Complete text -- "今度の鹿です。"

09 January

今度の鹿です。



今度来る鹿です。



写真提供:阿部達也

タツさんの先輩が仕留めた鹿。
雪が無いのによく仕留めれたなあと。
ものすごい距離あったんじゃないのかなあ。
ごっつい腕ですね。

でも、尻に当たって弾が出たせいでモモの皮に損傷があるって聞いていましたが、ははあ、これですね。
確かに結構大きな裂け目になっているので、もしかしたらフレームに張るのが難しいかもしれません。
ただ昨日読んだ本に、そういう場合の対処がいくつか載っていたので、状況次第で色々と考えられそうです。
長い間、色々とあったので、結果的にトラブルを楽しめる性格なんです(笑)

かなり小さな鹿の様なので、脳漿鞣しのチャレンジにはもってこいかもしれません。
タツさんにも友人達にも「最初熊やったあとの小鹿だから余裕だね!」と言ってもらったのですが、ニホンジカは脳漿鞣しには向いていない(皮が薄い)と言う話をアチレアさんのウェブサイト(リニューアルされました!)で読んでいるので、ドキドキです。
折角頂いた皮、頂いた命を無駄にしない様に、全力でとりかかります。

なんにしても、こうして誰がどうやって穫った物か。それが分かるのって本当に有難いです。それをここでこうして皆さんに紹介出来て、そしてそれが商品になっていきます(成功したらの話ですが)。
自分で言うのは何なのですが、本当、素晴らしい事なんじゃないのかな、って思います。野菜で言うと、作っている過程を逐一紹介しているようなものですよね。
これを可能にしてくれたすべての人、命、そしてモノに、感謝しています。
もちろん、買って下さる方があっての話ですから、お客様は当然含まれてますよ。


なお、今回も公開にして見学自由にしようと考えていたのですが、初めてのニホンジカ、初めての脳漿鞣し、ということもあって、残念ながら今回は自分の事で必死だろうと思われますので、非公開にさせて頂きます。直接見学を希望してらっしゃった方、申し訳ありません。次回にご期待下さい。もちろんブログでは逐一作業過程を報告致しますので、今回はそちらでお楽しみ下さい。

今年は雪が少ないので、タツさんも獲物が少ないかもしれませんが、どど〜んと来たら大変なので、頑張って冷凍庫を買わないといけないかもしれません。
今回はタツさんところの大型冷凍庫で凍らせて、こちらの熊が終わって落ち着いたタイミングに送って下さるとのことです。

ううう。。。タツさん、恩に着ます。。。

僕は本当、人に恵まれているだけなんですよね。
みなさん、本当に有難うございます。




22:28:26 | hilo | |
Comments

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